Poulet façon ratatouille - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de La Cuisine de Coralie Cookeo

Poulet façon ratatouille

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Blancs de poulet

  • 1 Courgette

  • 1 Aubergine

  • 1 Poivron

  • 1 Oignon

  • 1 Boîte de tomates concassées

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 100 ml D'eau

  • Herbes de Provence

  • Sel & poivre

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir l’oignon émincé avec le poulet coupé en morceaux.

  • 500g Blancs de poulet
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Ajouter les légumes coupés en dés.

  • 1 Courgette
  • 1 Aubergine
  • 1 Poivron

Etape 3 /4

Verser les tomates, l’eau et le cube émietté.

  • 1 Boîte de tomates concassées
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 100ml D'eau

Etape 4 /4

Ajouter les herbes, mélanger. Lancer 10 minutes sous pression.

  • Herbes de Provence
  • Sel & poivre