Poulet curry coco de Jeanne

Etape 1 /4

Faire revenir les oignons et les escalopes de poulet avec le filet d’huile d’olive

• 4 escalope de poulet
• 1 oignon
• Filet d’huile d’olive

Etape 2 /4

Rajouter l’eau, le lait de coco et les épices. Bien mélanger

• 2càc curry
• Sel et poivre
• 1càc Mélange d’épice retour des Indes
• 400ml Lait de coco
• 50ml eau

Etape 3 /4

Cuire sous haute pression

Etape 4 /4

Une fois terminée près à servir avec du riz