Poulet cacahuètes

Etape 1 /5

Faire revenir les oignons et l’ail dans une cuillère d’huile d’olive

• 2 oignons
• 3 gousses d’ail

Etape 2 /5

Ajouter le poulet coupé en morceaux, le sel, le poivre, le paprika et le piment

• 400 grammes de blanc de poulet
• 1 pincée de piment de cayenne
• 1 pincée de paprika
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Ajouter les tomates et l’eau

• 1 boîtes de tomates concassées
• 200 ml eau

Etape 4 /5

Mettre sous pression 8 minutes

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson ajouter les deux cuillères de beurre de cacahuètes et laisser mijoter, le beurre de cacahuètes est à ajuster en fonction des gouts Il faut laisser mijoter une bonne dizaine de minutes

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes