POTATOES AUX POIVRONS

Etape 1 /7

Éplucher les pommes de terre. Les couper en potatoes. Les saler. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 400 ml d'eau dans la cuve. Et précuire pendant 5 minutes. Réserver

• 8 Pommes de terre moyennes
• 400ml Eau
• 1pincée Sel

• Panier Vapeur

Etape 2 /7

Peler l'ail, le hacher. Nettoyer le poivron, l'épépiner et le couper en petits cubes.

• 1 Poivron rouge
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /7

Éteindre le cookeo. Installer l'extra crisp. En mode 3 grill faire griller les potatoes arrosées d'une cas d'huile d'olive pendant 15 minutes.

• 8 Pommes de terre moyennes
• 3càs D'huile d'olive

• Extra Crisp

Etape 4 /7

Peler le chorizo et le tailler en 1/2 rondelles. En mode rissolage moyen faire suer pendant 2 minutes. Réserver.

• 1.5 Chorizo piquant

Etape 5 /7

Dans la cuve, mettre 2 cas d'huile d'olive et faire revenir en mode rissolage fort, le poivron pendant 5 minutes, rajouter l'ail continuer pendant 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le chorizo, mélanger. Ajouter les potatoes, mélanger

• 8 Pommes de terre moyennes
• 1 Poivron rouge
• 1.5 Chorizo piquant
• 1 Gousse d'ail
• 3càs D'huile d'olive
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 6 /7

Réchauffer le tout pendant 2 minutes

• 8 Pommes de terre moyennes
• 1 Poivron rouge
• 1.5 Chorizo piquant
• 1 Gousse d'ail
• 1pincée Poivre

Etape 7 /7

Au moment de servir, parsemer de persil plat. Et déguster

• 2 Brins de persil