Perzik sorbet
- Temps Total 24h 19min
- 10min
Préparation - 9min
Cuisson - 24h
Repos
Ingrédients
4 personen
65 g Suiker
85 ml Water
280 g Witte perziken
Préparation
Etape 1 /9
Meng de suiker en water in een steelpan. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Laat afkoelen tot het warm is.
Etape 2 /9
Schil de perziken en snijd ze in stukjes.
Etape 3 /9
Gebruik een handblender om de eerder verkregen siroop te mengen met de gehakte perziken tot een glad mengsel.
Etape 4 /9
Giet het mengsel in de kleine kom.
Etape 5 /9
Plaats het deksel erop en zet de kom in de vriezer voor 24 uur.
Etape 6 /9
Haal de kom uit de vriezer en neem het deksel eraf.
Etape 7 /9
Zet de kleine kom in de buitenste bokaal.
Etape 8 /9
Start het programma.
Etape 9 /9
Geniet onmiddellijk.
