Paupiette de porc à la crème de champignons et haricots verts

Etape 1 /7

Faire revenir les paupiettes en mode dorer. Mettre un peu de beurre le temps du préchauffage.

• Beurre
• 2 Paupiettes

Etape 2 /7

Mettre de côté les paupiettes.

Etape 3 /7

Rajouter un peu de beurre et les champignons. Toujours en mode dorer. Attention si les champignons rejettent trop d'eau penser à les égoutter de temps en temps.

• 300g Champignons
• Beurre

Etape 4 /7

Passer en mode cuisson douce et ajouter aux champignons ail, persil, un cube kubor, la crème, un bouquet garni.

• 300g Champignons
• 1 Ail
• 20cl Crème liquide
• Persil
• 1 Cube kubor
• 1 Bouquet garnis

Etape 5 /7

Mettre les champignons dans un mixeur et rajouter l'eau pour que la crème soit plus fluide. En rajouter si besoin. Attention : enlever le bouquet mais à réserver pour après.

• 10cl Eau

Etape 6 /7

Passer en mode sous pression après avoir ajouter les paupiettes, la crème et le bouquet.

• 2 Paupiettes
• 1 Bouquet garnis

Etape 7 /7

7min avant la fin du temps donc à 8 min ajouter les haricots verts. Bonne dégustation

• 600g Haricots verts