Pâtes crémeuses poulet & crevettes au St Moret et Skyr

Etape 1 /5

1-Faire revenir le poulet En mode dorer ajouter un filet d'huile d'olive et l'échalote émincée. Ajouter le poulet coupé en morceaux Faire revenir 4 à 5 minutes

• 200g Blanc de poulet
• 1 échalote émincée
• 1 Filet d'huile d'olive

Etape 2 /5

2-Ajouter l'ail , le paprika , le sel et le poivre puis mélanger quelques instants

• 1 gousse d'ail
• 1càc paprika
• Sel , Poivre et persil

Etape 3 /5

3- Verser les pâtes dans la cuve puis ajouter les 450 ml d'eau mélanger et vérifier que les pâtes sont suffisamment immergés Mettre en cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet. 10min sur le paquet = 5min au Cookeo

• 200g Pâtes (Penne ou Torsades)
• 450ml Eau ( à ajuster selon les pâtes)

Etape 4 /5

4- préparer la sauce Dans un bol mélanger le Skyr , le St Moret avec une cuillère à café de parprika et un peu de jus de cuisson. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

• 2càs Skyr nature
• 1càs St Moret
• 1càc paprika

Etape 5 /5

5- À la fin de la cuisson ajouter les crevettes et la sauce mélanger délicatement puis mettre en maintien au chaud sans faire bouillir pendant 3 min

• 125g Crevettes roses (déjà cuites)