Pâtes carbonnara - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Dom' 97240

Pâtes carbonnara

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  • Temps Total 17min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 càs huile alimentaire

  • 100 g Chorizo

  • 150 g Rappé de jambon

  • 200 g Lardons

  • 200 g Allumettes de bacon

  • 100 g Emmental rappé

  • 3 càs Crème fraîche légère épaisse

Préparation

Etape 1 /4

Mettre les ingrédients à cuire pendant 10 minutes.

  • 1càs huile alimentaire
  • 100g Chorizo
  • 150g Rappé de jambon
  • 200g Lardons
  • 200g Allumettes de bacon
  • Rissolage fort
  • 10 min

Etape 2 /4

Ajouter le fromage et le laisser fondre.

  • 100g Emmental rappé
  • Rissolage moyen
  • 3 min

Etape 3 /4

Et enfin, ajouter la crème fraîche.

  • 3càs Crème fraîche légère épaisse
  • Mijotage moyen
  • 2 min

Etape 4 /4

Servir avec des pâtes. Bon appétit !