Pâte de curry - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Cerise30

Pâte de curry

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  • Temps Total 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 càc Piment d'Espelette

  • 0.5 càc Canelle moulue

  • 1 càc Coriandre

  • 1 càc Curcuma

  • 2 Clous de girofle

  • 2 càc Gingembre moulu

  • Safran

  • Ail

  • Oignon rouge

  • Sel, poivre

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 càc Moutarde

  • 1 càc Concentré de tomate

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer. Vitesse 8 pendant 30 secondes.

  • 1càc Piment d'Espelette
  • 0.5càc Canelle moulue
  • 1càc Coriandre
  • 1càc Curcuma
  • 2 Clous de girofle
  • 2càc Gingembre moulu
  • Safran
  • Ail
  • Oignon rouge
  • Sel, poivre
  • 1càs Huile d'olive
  • 1càc Moutarde
  • 1càc Concentré de tomate
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • -
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /2

Raclez les bords du bol avec la spatule. Renouveler l'opération de mixage si nécessaire.