Pâte avec boulettes

Etape 1 /4

Commencer par former les boulettes de viande avec la viande les épices et la menthe séchée un peu d huile

• 200g viande de bœuf hachée
• 1càc sel
• 1càc poivre
• 1càc Tabel
• Menthe sechée
• 1càc Ail en poudre
• Un peu d huile olive

Etape 2 /4

Mettre l huile a chauffer rissolage fort Et rajouter les boulettes sans les remuer

• Un verre d huile

Etape 3 /4

Rajouter la tomate concentré les épices et le laurier Continuer rissolage fort 5 min

• 1càc Tabel
• 2càs Tomate concentré
• 1càc Purée d ail ou ail en poudre
• càs Un et demi sel
• Feuille de laurier
• 1càc Paprika

Etape 4 /4

Rajouter l eau et cuire sous pression 13 min Entre temps faire cuire les pâtes Vérifier la cuisson et la consistance de la sauce et rajouter les pâtes une fois cuites

• 500g Pâtes au choix
• 400ml eau