Pâte au saumon
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g saumon
400 g pâte
1 oignon
70 cl eau
2 càs huile d'olive
1 bouillon cube
20 cl crème fraîche
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 bouquet Herbes
Préparation
Etape 1 /3
Passez le Cookeo en mode “dorer”. Faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive pendant 2 minutes. Ajoutez les morceaux de saumon et faites-les revenir très rapidement 1 minute seulement. Ajoutez les pâtes, l’eau et le cube de bouillon émietté. Mélangez puis lancez la cuisson sous pression : temps indiqué sur le paquet des pâtes ÷ 2 exemple : 10 min → 5 min de cuisson. Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème fraîche. Mélangez délicatement, assaisonnez avec sel, poivre et herbes.
Etape 2 /3
Ajoutez les pâtes, l’eau et le cube de bouillon émietté. Mélangez puis lancez la cuisson sous pression : temps indiqué sur le paquet des pâtes ÷ 2 exemple : 10 min → 5 min de cuisson. Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème fraîche. Mélangez délicatement, assaisonnez avec sel, poivre et herbes.
Etape 3 /3
Ajouter la crème fraîche en vernis une fois que tout est cuit et remué
