Patates douces savoyardes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de GarisBlvi

Patates douces savoyardes

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 31min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 800 g Patates douces

  • 200 g Lardons

  • 100 g Oignons

  • 10 ml Huile

  • Paprika

  • Poivre

  • Ciboulette

Préparation

Etape 1 /8

Faire revenir les lardons pendant 2 min

  • 200g Lardons
  • Rissolage fort
  • 2 min

Etape 2 /8

Réserver

  • 200g Lardons

Etape 3 /8

Faire revenir les oignons dans le gras des lardons

  • 100g Oignons
  • Rissolage fort
  • 4 min

Etape 4 /8

Réserver

  • 100g Oignons

Etape 5 /8

Ajouter l’huile d’olive

  • 10ml Huile
  • Rissolage fort
  • 30 sec

Etape 6 /8

Ajouter les patates douces débitées en des

  • 800g Patates douces
  • Rissolage fort
  • 5 min

Etape 7 /8

Faire cuire sous pression

  • 800g Patates douces
  • Cuisson haute pression
  • 4 min

Etape 8 /8

Assembler le tout et assaisonner

  • 800g Patates douces
  • 200g Lardons
  • 100g Oignons
  • 10ml Huile
  • càc Paprika
  • pincée Poivre
  • pincée Ciboulette