PASTA WELSH - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Furozz

PASTA WELSH

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g pâtes

  • 20 cl bière ambrée

  • 200 g tranche épaisse jambon

  • 150 g cheddar

  • 10 cl crème liquide

  • 2 càs moutarde

Préparation

Etape 1 /4

Verser les pâtes, la bière et 30cl d'eau dans la cuve du cookeo puis faire cuire. Préparer et râper le cheddar et couper le jambon en dès.

  • 300g pâtes
  • 20cl bière ambrée
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Etape 2 /4

Ajouter le reste des ingrédients dans la cuve, bien mélanger en même temps. Répéter si nécessaire

  • 200g tranche épaisse jambon
  • 150g cheddar
  • 10cl crème liquide
  • 2càs moutarde
  • Rissolage moyen
  • 2 min

Etape 3 /4

Retirer la cure et attendre 3-4 minutes que la sauce épaissit, re mélanger vigoureusement puis servir

Etape 4 /4

Rajouter la touche final, exemple : piment en fine lamelle