Recette de Jess

Pain pita maison de Jess

Name: Pain pita maison de Jess
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Farine; 2 Sachets de levure de boulanger; 1 Yaourt; 2càc Sucre; Eau tiède; 1càc Sel

1 /5 -

1 Avis

Temps Total 1h 25min

Préparation
10min
Cuisson
15min
Repos
1h

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ
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Ingrédients

6 pièces

500 g Farine
2 Sachets de levure de boulanger
1 Yaourt
2 càc Sucre
Eau tiède
1 càc Sel

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Mettre la farine avec le sel et mélanger. Ajouter les autres ingrédients sec puis mélangez vitesse 4. Ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à ce que la pâte s'amalgame. La pâte devra poser 30 minutes à 30 degrés. Apres la pose, Faire 6 patons et les étaler finement. Pour une cuisson réussie mettre dans une poêle à feu moyen et très important tourner toutes les 15 à 20 seconde le pain. Cette étape le fera gonfler.