Pain Keto energus
- Temps Total 1h 24min
- 10min
Préparation - 34min
Cuisson - 40min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
250 g Farine energus 10
8 g Levure boulangère alfa instant rouge
210 ml Eau tiède
15 g Mélange de graines
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Mettre la levure et l’eau, puis mélangez
Etape 2 /6
Ajoutez les 250 g du mélange de farine, puis pétrir
Etape 3 /6
Laisser reposer la pâte pendant 40 minutes
Etape 4 /6
Sortir la pâte du bol et la pétrirent pendant deux minutes à la main
Etape 5 /6
Former le pain et le placer à mi hauteur dans un moule en silicone et ajouter des graines de votre choix sur le dessus Laissez poser à nouveau la pâte pendant minimum 15 minutes
Etape 6 /6
Préchauffez le four puis enfourner à 190° Pendant 30 minutes (si ce n’est pas assez et selon votre four vous pouvez aller jusqu’à 60 minutes)
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