Pain aux céréales
- Temps Total 2h 55min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 2h 10min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 pièce
550 g Farine aux céréales
10 g 2 Sachets de levure boulangère
1 càc Sel
300 ml Eau tiède
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettre tout les ingrédients dans le robot fermer sans bouchon puis ajouter doucement l eau tiède par le bouchon puis fermer
Etape 2 /4
Retirer le couteau puis fermer avec bouchon laisser pousser 40 mn à 30°
Etape 3 /4
Travailler la pâte pour faire un rouleau mettre dans un moule à cake fariné et laisser reposer au chaud 1h30
Etape 4 /4
Cuisson four chaud 210° 35mn