One Pot Pasta poulet, choux fleur & crème fraîche
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 cuisse de poulet
300 g fusilli
150 g Chou fleur
150 g Crème fraîche épaisse
700 ml Eau
100 g Oignon
10 g Ail
10 g huile alimentaire
5 g Poivre
10 g bouillon cube de bœuf
5 g Sel
Préparation
Etape 1 /6
Émincer l’oignon. Hacher l’ail. Couper le poulet en morceaux de 3–4 cm. Couper les chou fleur en petits bouquets
Etape 2 /6
• Lancer le mode rissoler fort. • Ajouter l’huile. • Faire revenir le poulet 4 min jusqu’à coloration.
Etape 3 /6
Ajouter oignon + ail → cuire 2 min.
Etape 4 /6
• Ajouter les pâtes crues. • Ajouter les chou fleur. • Verser l’eau + bouillon. Sel et poivre • Bien mélanger pour que les pâtes soient immergées.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Ajouter la crème fraîche. • Mélanger délicatement. • Laisser reposer 2 min (mode maintien au chaud).
