One Pot Pasta poulet, choux fleur & crème fraîche - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Milatoure

One Pot Pasta poulet, choux fleur & crème fraîche

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  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 cuisse de poulet

  • 300 g fusilli

  • 150 g Chou fleur

  • 150 g Crème fraîche épaisse

  • 700 ml Eau

  • 100 g Oignon

  • 10 g Ail

  • 10 g huile alimentaire

  • 5 g Poivre

  • 10 g bouillon cube de bœuf

  • 5 g Sel

Préparation

Etape 1 /6

Émincer l’oignon. Hacher l’ail. Couper le poulet en morceaux de 3–4 cm. Couper les chou fleur en petits bouquets

  • 4 cuisse de poulet
  • 150g Chou fleur
  • 100g Oignon
  • 10g Ail

Etape 2 /6

• Lancer le mode rissoler fort. • Ajouter l’huile. • Faire revenir le poulet 4 min jusqu’à coloration.

  • 4 cuisse de poulet
  • 10g huile alimentaire

Etape 3 /6

Ajouter oignon + ail → cuire 2 min.

  • 100g Oignon
  • 10g Ail

Etape 4 /6

• Ajouter les pâtes crues. • Ajouter les chou fleur. • Verser l’eau + bouillon. Sel et poivre • Bien mélanger pour que les pâtes soient immergées.

  • 300g fusilli
  • 150g Chou fleur
  • 700ml Eau
  • 5g Poivre
  • 10g bouillon cube de bœuf
  • 5g Sel

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Ajouter la crème fraîche. • Mélanger délicatement. • Laisser reposer 2 min (mode maintien au chaud).

  • 150g Crème fraîche épaisse