One pot pasta petits pois et lardons
- Temps Total 31min
- 5min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
30 g huile d'olive
60 g D'oignons
100 g Lardons
300 g Petits pois surgelés
350 g Pâtes
700 g D'eau
1 Cube de bouillon de légumes
sel
poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Dans le bol avec le Hachoir Ultrablade. Mettez les 60 g d'oignons coupés en morceaux. Lancez le robot en Vitesse 11 pendant 10 secondes. Raclez les parois du bol avec la spatule.
Etape 2 /5
Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez les 30 g d'huile d'olive. Lancez le programme Vitesse 3 / 130°C / 3 minutes.
Etape 3 /5
Ajoutez les 100 g de lardons. Lancez en Manuel : Vitesse 3 130°C / 4 minutes.
Etape 4 /5
Ajoutez les 300 g de petits pois surgelés, les 700 g d'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre. Lancez en Manuel : 100°C / Vitesse 2 / 10 minutes (sans bouchon ou bouchon petite vapeur).
Etape 5 /5
Ajoutez les 350 g de pâtes. Ajustez le temps selon l'emballage de vos pâtes (en général 9 à 11 minutes). Réglez 100°C / Vitesse 2 / Temps indiqué sur le paquet (ex: 9 min) avec le mélangeur. Servez chaud, éventuellement saupoudré de fromage râpé!