Nouilles sautées boeuf et champignons de Cassou
- Temps Total 31min
- 6min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g Boeuf
250 g Carottes
200 g Champignons
Huile d'olive
75 cl Eau
5 càs Sauce soja sucré
250 g Nouilles sautées
Ail
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients - couper le boeuf en morceaux - Couper les carottes en rondelles - couper les champignons
Etape 2 /5
Mettre une cuillère d'huile dans la cuve Puis y mettre la viande Rissolage fort jusqu'à ce que la viande soit un peu cuite ( j'ai mis 10 -15 minute en sachant que ma viande était congelé)
Etape 3 /5
Une fois la viande cuite rajouter de l eau puis y mettre les nouilles une fois immergée rajouter les carottes le but est que les nouilles soit bien immergée pour une bonne cuisson Puis cuisson haut pression
Etape 4 /5
Vérifier que tout soit cuit au besoin rajouter de l eau le mieux est qu'il reste un fond d eau pour la sauce puis ajouter les champignons une pincée de sel et de poivre et l ail et 5 cuillère de sauce soja sucré et remettre quelques minutes en mijotage
Etape 5 /5
Une fois la recette terminé goûter et remettez de la sauce soja si vous préférez le goût plus prononcé
