Muffin ananas chocolat igbad - Recette Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Recette de Lilas Colys

Muffin ananas chocolat igbad

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  • Temps Total 32min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

12 personnes

  • 75 g Farine d’épautre complete

  • 50 g Poudre d’amandes

  • 65 g Sucre de coco

  • 1 Oeuf

  • 7 cl lait

  • 5 g Bicarbonate de soude cuisine

  • 1 càs Rhum ambré

  • 2 Tranches d’Ananas

  • 3 Poignées de pépites de chocolat

Préparation

Etape 1 /5

Mélangez la farine avec le bicarbonate et la poudre d'amandes.

  • 75g Farine d’épautre complete
  • 50g Poudre d’amandes
  • 5g Bicarbonate de soude cuisine

Etape 2 /5

Ajoutez le sucre de coco et l'œuf, mélangez. Ajoutez progressivement le lait puis le rhum.

  • 65g Sucre de coco
  • 1 Oeuf
  • 7cl lait
  • 1càs Rhum ambré

Etape 3 /5

Coupez en petits porceaux les tranches d'ananas et les intégrer dans la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat.

  • 2 Tranches d’Ananas
  • 3 Poignées de pépites de chocolat

Etape 4 /5

Mettez la préparation dans des moules à muffin ou cup cake remplis aux 2/3. Répartissez les moules dans les 2 bacs de l’air fryer.

  • Dessert
  • 17 min
  • 180 °C

Etape 5 /5

Verifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Si ok selon votre appareil, sortir les moules des bacs. Laissez refroidir les moules sur une grille avant de démouler..