Mozzarella sticks

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 150g Mozzarella spéciale cuisson
• 1 Œuf
• 0.5càc Herbes méditerranéennes
• 0.5càc Sel
• 25g Farine
• 75g Chapelure

Etape 2 /8

Découper la mozzarella en bâtonnets d’1 cm.

• 150g Mozzarella spéciale cuisson

Etape 3 /8

Dans un récipient, battre les œufs avec les herbes et le sel.

• 1 Œuf
• 0.5càc Herbes méditerranéennes
• 0.5càc Sel

Etape 4 /8

Verser la farine et la chapelure dans 2 assiettes séparées.

• 25g Farine
• 75g Chapelure

Etape 5 /8

Tremper les bâtonnets dans la farine, l’œuf et la chapelure puis tremper encore dans l’œuf et la chapelure.

• 1 Œuf
• 25g Farine
• 75g Chapelure

Etape 6 /8

Dans le panier airfry, mettre les bâtonnets. Déposer le panier.

• Panier Airfry

Etape 7 /8

Cuisson airfry manuel.

Etape 8 /8

Servir chaud.