Minestrone
- Temps Total 1h 30min
- 15min
Préparation - 1h 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
120 g Witte bonen
50 g Ajuin
3 g Look
100 g Aardappels
100 g Wortels
50 g Preiwit
50 g Courgettes
20 g Selderijstengels
80 g Gerookt spek
40 g Boter
1 bladje Laurier
150 cl Gevogeltebouillon
250 g Gepelde tomaten (uit blik)
80 g Kleine pasta
Zout
Water
Basilicum
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Préparation
Etape 1 /7
Week de bonen de dag tevoren in water.
Etape 2 /7
Pel op de dag zelf de aardappelen en wortelen en snijd ze in stukjes. Snijd ook de andere groenten in blokjes. Zet het even apart.
Etape 3 /7
Doe de ajuin en look in grove stukken in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /7
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de boter, de laurier en de spekblokjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /7
Voeg de bouillon, in blokjes gesneden groenten, bonen en gepelde tomaten toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /7
Voeg de pasta toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 7 /7
Dien warm op met de gehakte basilicumblaadjes.






