Recette de Mp4

Millet crémeux

Name: Millet crémeux
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1l Lait; 0.25l Crème semi épaisse; 100g Semoule fine ou Millet; 70g Sucre cassonade; 1 Sucre vanillé

- /5 -

Temps Total 30min

Préparation
5min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

ROBOT CUISEUR COMPANION XL BLANC ET SILVER
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion XL 1550W Blanc
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Ingrédients

8 pièces

1 l Lait
0.25 l Crème semi épaisse
100 g Semoule fine ou Millet
70 g Sucre cassonade
1 Sucre vanillé

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Rincer à l' eau claire le millet ou la semoule fine

100g Semoule fine ou Millet

Etape 2 /4

Mettre le mélangeur dans l' appareil, puis mettre le millet rincé, le sachet de sucre vanillé, le sucre, et le lait dans le robot. Vitesse 4, 90°C pendant 15 min.

1l Lait
100g Semoule fine ou Millet
70g Sucre cassonade
1 Sucre vanillé

Batteur

Etape 3 /4

Ajouter la crème au mélange. Vitesse 4, 80°C pendant 10 min.

0.25l Crème semi épaisse

Batteur

Etape 4 /4

Verser dans des petits pots individuels et laisser refroidir.