Meringues - by.perrinnette - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Perrinnette

Meringues - by.perrinnette

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  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 6 Jaune d'œuf

  • 400 g sucre blond

Accessoires

  • Kit pâtisserie

Préparation

Etape 1 /4

Dans le robot Mettre : - le fouets du kit pâtisserie - les jaunes d'oeufs - le sucre Vitesse : 6 Température : 60°C Timer : 15 minutes

  • 6 Jaune d'œuf
  • 400g sucre blond
  • Kit pâtisserie

Etape 2 /4

Préchauffer le four a 110°C

Etape 3 /4

A l'aide de deux petites cuillères ou d'une poche a douille former les meringues

Etape 4 /4

Cuire au four pendant 45 minutes