Mario Jambon-Riz - Recette Cookeo V3 Mini | Moulinex
Recette de Jeremystere

Mario Jambon-Riz

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g riz basmati

  • 2 tranches de jambon de porc

  • 1 oignon

  • 1 gousse d'ail

  • 1 œuf (optionnel)

  • 75 g petit pois

  • 1 càs sauce soja

  • 1 càs crème (optionnel)

  • 200 ml eau

  • 1 càs huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /4

- Ajouter un filet d'huile d'olive - Faire revenir l'oignon émincé pendant 2 min - Ajouter l'ail, puis le jambon en dés, faire revenir encore 2-3 min

  • 2 tranches de jambon de porc
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1càs huile d'olive

Etape 2 /4

- Ajouter le riz - Incorporer les petits pois - Verser la sauce soja et 200 ml d'eau - Bien mélanger

  • 120g riz basmati
  • 75g petit pois
  • 1càs sauce soja
  • 200ml eau

Etape 3 /4

(étape bonus) - En mode rissolage fort - Faire un espace dans la cuve, casser l'œuf - Mélanger rapidement pour faire des œufs brouillés intégrés au riz

  • 1 œuf (optionnel)

Etape 4 /4

- Ajouter la crème - Mélanger, saler, poivrer - Servir immédiatement

  • 1càs crème (optionnel)
  • Sel
  • Poivre