Madeleines apéritives - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Anna.mgnr

Madeleines apéritives

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  • Temps Total 52min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g farine

  • 1 sachet de levure

  • 3 oeufs

  • 10 cl de lait

  • 10 cl d'huile d'olive

  • 100 g de gruyère

  • 200 g de lardons

  • 150 g d'olives vertes

  • 1 pincée de poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

A l'aide du couteau hachoir, découpez les olives vertes en petit morceau

  • 150g d'olives vertes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le couteau hachoir par le mélangeur

Etape 3 /4

Insérer tout les autres ingredients et mélanger

  • 200g farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 10cl d'huile d'olive
  • 100g de gruyère
  • 200g de lardons
  • 150g d'olives vertes
  • 1pincée de poivre
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Votre pâte est désormais prête ! Vous pouvez alors faire cuire les madeleines au four dans un moule adapté durant 45min à 200°C ou bien utiliser un appareil à gauffres muni des plaques mini-madeleines