Lentilles vertes réconfort MélinIA

Etape 1 /4

Hachage (Couteau Ultrablade) : Mets l'oignon coupé en quatre et l'ail dégermé dans la cuve. Vitesse 11 / 10 secondes. Racle bien les bords avec la spatule après.

• 1 oignon
• 1 Grosse gousse d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Rissolage (Mélangeur) : Remplace le couteau par le mélangeur. Ajoute l'huile et toutes tes épices. Programme Mijoté P1 / 130°C / 5 minutes. (L'odeur des épices qui torréfient avec l'oignon va être incroyable !)

• 1 oignon
• 1 Grosse gousse d’ail
• 1càs Huile d’olive
• 1càc curry
• 0.5càc paprika
• 0.5càc Cumin
• 1càc Piment d’espelette

• Mélangeur

Etape 3 /4

Cuisson (Mélangeur) : Ajoute les lentilles (rincées), les pommes de terre coupées en petits dés de 1 cm, et l'eau. Programme Mijoté P2 / 95°C / 35 minutes. (Laisse le bouchon sur la position "Mini vapeur").

• 150g Lentilles vertes crues
• 450ml Eau
• 1 oignon
• 1 Grosse gousse d’ail
• 150g pomme de terre
• 1càs Huile d’olive
• 1càc curry
• 0.5càc paprika
• 0.5càc Cumin
• 1càc Piment d’espelette

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajoute enfin le sel, le poivre si tu aimes, et mélange une dernière fois à la spatule.

• Sel