Lentilles, tomates, curry et dès de jambon - Recette Cookeo 10in1 | Moulinex
Recette de Vero66xx

Lentilles, tomates, curry et dès de jambon

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g de lentille verte du puy

  • 300 g de tomates

  • 100 g d’oignons surgelés

  • 100 g de dès de jambon

  • 2 càs d’huile d’olive

  • 1 cube de bouillon de légumes

  • 1 petite boîte de concentré de tomates

  • 1,5L d’eau

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre

  • curry

Préparation

Etape 1 /7

Coupez les tomates en morceaux. Rincez les lentilles sous l’eau.

  • 250g de lentille verte du puy
  • 300g de tomates

Etape 2 /7

Versez l’huile dans le cookeo, ajoutez l’oignon pour les faire revenir.

  • 100g d’oignons surgelés
  • 2càs d’huile d’olive

Etape 3 /7

Ajoutez au bout de 2min les morceaux de tomates.

  • 300g de tomates

Etape 4 /7

Ajoutez les lentilles puis recouvrez avec un bouillon composée de 1,5L d’eau et d’un cube de bouillon de légumes émietté.

  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1,5L d’eau

Etape 5 /7

Ajoutez le sel, le poivre et le curry et mélangez.

  • 1pincée de sel
  • 1pincée de poivre
  • curry

Etape 6 /7

Cuisson rapide ou sous pression 9min.

Etape 7 /7

Quand la cuisson est terminée, ajoutez le concentré de tomates et les dès de jambon, mélangez. Fermez le couvercle 2min et servez chaud.

  • 100g de dès de jambon
  • 1 petite boîte de concentré de tomates