Lentilles marocaine a ma façon

Etape 1 /4

Mettre vos lentilles à tremper dans de l’eau tiède pendant 20minutes. Hacher l’oignons, l’ail, coriandre et tomates. Couper en petit dés les carottes.

• 2 Tomate
• 1 Coriandre
• 3 Carottes
• 1 Oignons
• 5 Gousse d’ail

Etape 2 /4

Mettre l’huile d’olive ainsi que l’oignons, l’ail, carottes et tomate avec les épices dans votre cookeo. Et faire revenir en rissolage.

• 1càc Poivre
• 1càc Gingembre
• 1càc Cumin
• 1càc Sel
• 1pincée Safran
• 2 Tomate
• 1 Coriandre
• 3 Carottes
• 1 Oignons
• 5 Gousse d’ail
• Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajoutez les lentilles. Mélangez avec les autres ingrédients. Ajoutez ensuite l’eau ( mettre à hauteur afin de tout recouvrir). Cuire sous pression 24 minutes.

• 500g Lentilles
• Eau

Etape 4 /4

Une fois la cuisson fini. Goûtez et reépicé si c’est nécessaire.