Lasagne saumon épinard et ricotra - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de IsaK

Lasagne saumon épinard et ricotra

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 1h 2min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    47min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Feuilles de lasagne

  • 300 g pavé de saumon

  • 400 g Épinards frais

  • 250 g ricotta

  • 1 oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 100 g Parmesan râpé

  • 100 g Emmental râpé

  • 20 g beurre

  • 3 càs Crème fraiche

  • 2 càs Huile d’olive

  • sel

  • poivre

Accessoires

  • Panier vapeur
  • Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Versez 70cl d’eau dans le bol du robot et déposez le saumon dans le panier vapeur

  • 300g pavé de saumon
  • sel
  • poivre
  • Panier vapeur

Etape 2 /7

Hachez l oignon et l’ail

  • 1 oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • Mélangeur

Etape 3 /7

Placez le mélangeur et ajoutez une cuillère à soupe d’huile

  • 2càs Huile d’olive

Etape 4 /7

Ajouter les épinards et le beurre, saler et poivrer

  • 400g Épinards frais
  • 20g beurre

Etape 5 /7

Ajouter la ricotta et le saumon

  • 300g pavé de saumon
  • 250g ricotta

Etape 6 /7

Beurrez un plat à gratin et alterner les feuilles de lasagnes et le mélange. Terminer avec une feuille de lasagne nappée de crème et les fromages râpés

  • 300g Feuilles de lasagne
  • 100g Parmesan râpé
  • 100g Emmental râpé
  • 3càs Crème fraiche

Etape 7 /7

Mettre au four 20 min (200 degrés)