Karantika Express
- Temps Total 41min
- 5min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
250 g Farine de pois chiches
750 ml eau
4 càs huile alimentaire végétale
2 Oeufs
1 càc sel
1 càc poivre noir
1 càs cumin
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Mettez dans le robot munit du batteur , le verre de farine de pois chiches et les trois verres d'eau . Vitesse 3 , 100° , 5 minutes.
Etape 2 /3
Ajoutez les deux oeufs , l'huile et les épices ( sel , poivre , cumin ) et battre une minute .
Etape 3 /3
Transvaser dans un plat qui va au four , cuire 20 minutes puis gratiner 5 minutes . A déguster avec de l'harissa et du bon pain Bon appétit !
