Houmous de betterave et pois chiches
- Temps Total 15min
- 15min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (11)
RECONDITIONNÉ PerfectMix +, Blender haute performance, Lames powelix, Bol en verre de 2L, 1200W , Noir et métal Soup&plus, Blender chauffant, 4 programmes automatiques, Panier vapeur, 1100W, Gris Perfectmix Cook, Blender chauffant + panier vapeur, Bol verre 2L, 10 programmes auto, 1400W Perfectmix+, Blender, Bol verre 2L, 1200W, 3 programmes, 6 lames Powelix Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
250 g de pois chiches en conserves
120 g de betteraves cuites
6 g d'ail
1 càs de tahini
2 càs de jus de citron
3 càs d'huile d'olive
60 ml d’eau
1 pincée de paprika
Sel
Poivre
graines de tournesols
Préparation
Etape 1 /4
Peler et couper l'ail en deux. Retirer le germe. Peler la betterave et couper-la en morceaux. Rincer et égoutter les pois chiches.
Etape 2 /4
Dans le bol du blender, mettre les pois chiches, la betterave, l’ail, le tahini, le jus de citron, le paprika. Saler, poivrer et verser l’huile d’olive.
Etape 3 /4
Sélectionner le programme indiqué pendant 1 minute, en ajoutant progressivement l’eau.
Etape 4 /4
Mettre le houmous dans un bol et saupoudrer de graines de tournesols.
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