Groenten à la Méditerranée
- Temps Total 50min
- 20min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
8 personen
450 g Courgettes in schijfjes gesneden (2 kleine)
375 g Cherrytomaatjes
600 g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 3 paprika’s)
150 g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)
75 ml Olijfolie
2 tl Gedroogde oregano
2 el Gerookte paprikapoeder
2 tl Zout
2 tl Peper
75 g Verkruimelde feta
1.5 el Fijngesneden verse basilicum
Préparation
Etape 1 /5
Maak de groenten klaar en doe ze in een grote kom. Voeg de olijfolie, oregano, gerookte paprikapoeder, zout en peper toe. Roer totdat de groenten goed zijn bedekt.
Etape 2 /5
Plaats de groenten in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces
Etape 3 /5
Schep de groenten een paar keer om.
Etape 4 /5
Bestrooi met feta en basilicum.
Etape 5 /5
Serveer met zalmhapjes in knoflookboter.
