Gratin de pommes de terre, crème maroilles

Etape 1 /8

Émincer la gousse d’ail

• 1 Gousse d’ail

Etape 2 /8

Couper les pommes de terre en fine rondelle

• 800g Pommes de terre

Etape 3 /8

Couper le maroilles en tranches

• 208g Maroilles

Etape 4 /8

Faire revenir l’ail avec l’huile d’olive

• 1 Gousse d’ail
• 1càs Huile d’olive

Etape 5 /8

Ajouter la viande hachée, salée, poivrée et colorer tout en remuant

• 400g viande hachée de bœuf à 5% de matières grasses
• Sel
• poivre

Etape 6 /8

Ajouter les rondelles de pommes de terre sur la viande. Versez l’eau avec le bouillon de bœuf. Mettre une pincée de muscade. Mélangé le tout.

• 800g Pommes de terre
• 10cl eau
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• 1pincée Muscade

Etape 7 /8

À la fin de la cuisson,ajouter la crème. Mélangez et disposer les tranches de maroilles sur le gratin. Vous pouvez ajouter de la mozzarella râpé en plus si vous le souhaitez.

• 208g Maroilles
• 20cl Crème semi épaisse
• 150g Mozzarella râpée

Etape 8 /8

Éteindre le Cookeo, positionner l’extra Crips puis lancer la fonction gratin pour 12 minutes

• Extra Crisp