Gâteau aux pêches de ManonD

Etape 1 /7

Préchauffer le four à 200C

Etape 2 /7

Mélanger 60g de beurre avec 100g de sucre roux

• 100g Sucre roux

Etape 3 /7

Répartissez ce mélange dans le fond d’un moule à gâteau avec une spatule ou un pinceau.

Etape 4 /7

Lavez les pêches, épluchez-les si vous le souhaitez. Coupez-les en deux et ôtez leur noyau. Répartissez une partie des moitiés de pêches dans le fond du moule de façon à le recouvrir.

• 3 Pêches

Etape 5 /7

Faire fondre l’autre moitié du beurre (60g)

• 120g De beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /7

Rajoutez dans la cuve la farine, le sucre en poudre, la levure le sucre vanillé, les œufs et le lait. Mettre en route le robot jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez une partie de cette préparation dans le moule, sur les pêches. Puis rajouter le reste de pêches. Et finir par verser le reste de la préparation sur les pêches.

• 180g farine
• 150g Sucre
• 150ml lait
• 1 Sachet de levure chimique
• 2 Œufs
• 1 Sachet de sucre vanillé

Etape 7 /7

Enfournez 35 minutes