Frites parfaites

Prévoir 650gr de pommes de terre Agata épluchées pour 2 personnes (petit mangeur). Laver, essuyer et couper de façon régulière pour une meilleure cuisson. (Je lave mes patates avant de les couper, je préfère). Mettre une cuillère à soupe d’huile et les frites dans la cuve. En mode Actifry avec la pale, cuire environ 25 minutes en 3 fois. Mettre d’abord 15 minutes puis remuez manuellement, relancer 10 minutes et de nouveau remuer et selon votre goût vous pouvez les repasser 3 minutes si vous les aimez bien grillées. Résultat à la hauteur de frites en friteuse mais beaucoup moins grasses et sans odeur ! Et tellement plus simple de laver la cuve du Cookéo qu’une friteuse !!!

• 700g pomme de terre agata
• 1càs huile d'arachide