Frites de pain perdu et dip au chocolat
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
300 g Chocolat noir pâtissier
4 càs Huile neutre (ou huile de coco)
150 g Pain à la châtaigne rassis
15 cl Lait ou lait d'amande
25 g Sucre
4 g Sucre vanillé
2 Œufs
60 g Poudre de noisettes
20 g Beurre fondu
Accessoires
Grille
Préparation
Etape 1 /7
Verser le chocolat et l'huile dans le bol S sans la grille. Lancer le programme.
Etape 2 /7
Une fois le chocolat fondu, remuer et réserver au chaud.
Etape 3 /7
Couper le pain en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur, retirer la croûte, puis retailler en bâtonnets de 10 cm environ.
Etape 4 /7
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Préparer trois récipients : un avec le lait, un avec les œufs battus avec le sucre et le sucre vanillé, et un avec la poudre de noisettes.
Etape 5 /7
Tremper les bâtonnets dans le lait, puis dans les œufs battus sucrés, puis dans la poudre de noisettes pour bien les enrober.
Etape 6 /7
Placer dans l'appareil muni de la grille. Badigeonner les bâtonnets de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Lancer le programme.
Etape 7 /7
Servir les frites de pain perdu bien chaudes avec la sauce chocolat pour tremper.