Fondu de poireaux et lardons

Etape 1 /5

Couper en lamelles les poireaux et les oignons

• 3 Poireaux
• 2 oignon blanc

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons dans l'huile pendant 5 minutes

• 2 oignon blanc
• 2càs huile alimentaire

Etape 3 /5

Ajouter les lardons et faire revenir

• 150g Lardons

Etape 4 /5

Ajouter enfin les poireaux et faire revenir

• 3 Poireaux

Etape 5 /5

Enfin, ajouter l'eau et la moutarde et faire cuire en cuisson haute pression.

• 1càs Moutarde
• 150ml eau