Fondant au chocolat inratable

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 200* en mode chaleur statique, important pour la réussite de la cuisson

Etape 2 /4

Ajouter le beurre et le chocolat dans la cuve. Mode Manuel - Vitesse 1 - température 60* pendant 10´

• 250g Chocolat noir à pâtisserie
• 70g Beurre demi sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajouter les ingrédients restants. Mode manuel - vitesse 6 - pendant 1’ - pas de cuisson

• 3 Oeuf
• 100g Sucre
• 3càs Farine légèrement bombées

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Ajouter la préparation dans les moules à muffins beurrés et farinés ou dans des petites caissettes. Enfourner pendant 10’ précisément !