Flan coco de Aurelie

Etape 1 /5

Dans un saladier, mélangez le lait concentré avec le lait demi-écrémé, la maïzena, la noix de coco et les oeufs

• 397g lait concentré sucré
• 397g lait demi écrémé
• 4 Oeufs
• 1càs maïzena
• 100g Noix de coco râpées

Etape 2 /5

Répartissez le caramel au fond d'un moule rond puis versez la préparation précédente

• 80g Sucre

Etape 3 /5

Dans la cuve du robot, mettez l'eau puis placez le panier vapeur. Mettez le moule dans celui-ci

• 200ml Eau

Etape 4 /5

Lancez le mode manuel cuisson sous pression pour 15 minutes.

Etape 5 /5

Laissez refroidir au frais avant la dégustation.