Escalopes de poulet carottes poireaux
- Temps Total 21min
- 1min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 Escalope de poulet fine
2 Carottes
1 Poireau
10 cl Bouillon de volaille
1 oignon
2 càs Crème
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher oignon, carottes. Ciselée l'oignon Couper les carottes en rondelles Nettoyer et couper le poireau en 4 ou plus.
Etape 2 /4
Faire dorer l'oignon
Etape 3 /4
Mettre les escalopes et les autres légumes dessus dans la cuve. Arroser du bouillon Salé poivré
Etape 4 /4
A la fin de la cuisson, ajouter la crème et remuer doucement. Servir ou garder au chaud
