Endives braisées au bacon - Recette EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Moulinex
Recette de Julien

Endives braisées au bacon

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    15min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Endives

  • 2 Tranches de bacon

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 càs Miel

  • 1 càs Vinaigre basalmique

  • 1 Sel

  • 1 Poivre

  • 1 Gruyère râpé

Préparation

Etape 1 /5

Retirer les feuilles d'endives abîmées et les couper en deux dans le sens de la longueur

  • 2 Endives

Etape 2 /5

Hacher la gousse d'ail et la mettre dans un bol puis ajouter le miel, l'huile d'olive, le vinaigre basalmique Saler et poivrer en fonction de vos préférences

  • 2càs Huile d'olive
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càs Miel
  • 1càs Vinaigre basalmique
  • 1 Sel
  • 1 Poivre

Etape 3 /5

Deposer les endives dans le airfryer (sur une feuille de papier cuisson)

Etape 4 /5

Couper les tranches de bacon dans le sens de la longueure

  • 2 Tranches de bacon

Etape 5 /5

Ouvrir le airfryer et deposer le bacon et le gruyère râpé sur les endives

  • 2 Endives
  • 2 Tranches de bacon
  • 2càs Huile d'olive
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càs Miel
  • 1càs Vinaigre basalmique
  • 1 Sel
  • 1 Poivre
  • 1 Gruyère râpé