Recette de Roro02

Émincé de poulet miel moutarde

Name: Émincé de poulet miel moutarde
Total time: 46 min
Yield: 3
Ingredients: 400g Blanc de poulet; 100g Oignons soit 1; 100g Moutarde; 100g Miel; 1pincée Fleur de sel; 3 Branche de thym

3.4 /5 -

12 Avis

Temps Total 46min

Préparation
5min
Cuisson
41min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -

Ingrédients

3 personnes

400 g Blanc de poulet
100 g Oignons soit 1
100 g Moutarde
100 g Miel
1 pincée Fleur de sel
3 Branche de thym

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Dans la cuve du robot muni du couteau ultrablade mettre l'oignon et lancer le mode turbo 10s.

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Détailler les blancs de poulet en morceaux, les ajouter à la cuve avec le reste des ingrédients muni du mélangeur et faire précuire 15 min à 130°C V3. À la fin du temps imparti, mettre le tout dans un plat allant au four et faire caraméliser en remuant régulièrement dans un four préchauffé à 220°c en mode grill pulser ou grill moyen pendant 20 à 25 min. Servir sans attendre. Bon appétit...