Danette à la banane

Etape 1 /5

Mets le couteau Ultrablade dans le bol. Coupe tes bananes en gros morceaux et mets 300 g dans le Companion. Le résultat doit être sans morceau, une purée de banane

• 4 Bananes bien mûres

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Réserve cette purée dans un bol. Inutile de laver parfaitement le Companion : un simple raclage suffit. Remplace l’Ultrablade par le batteur. Mets dans le bol : lait froid + Maïzena + le sachet de sucre vanillé.

• 50cl lait
• 30g Maizena
• 1 Sachet de sucre vanillé

• Batteur

Etape 3 /5

faire épaissir la crème

Etape 4 /5

ajoute toute la purée de banane. Si tu veux la version gourmande, ajoute également 40 à 50 g de crème fraîche

• Batteur

Etape 5 /5

Verse dans des ramequins, laisse tiédir puis 2 heures minimum au réfrigérateur. La texture deviendra vraiment crémeuse.