Curry de bœuf
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Paleron de bœuf
1 càs Curry
2 Oignons
500 g Coulis de tomate
1 càc Cumin
1 càs Huile d’olive
Poivre
Sel
15 cl Eau
Préparation
Etape 1 /4
Émincer oignons et couper bœuf en dés
Etape 2 /4
Faire revenir oignons, bœuf, huile d’olive, cumin, curry, sel, poivre 10 minutes en mode dorer
Etape 3 /4
Ajouter le coulis de tomates et l’eau et mélanger
Etape 4 /4
Cuire sous pression 20 minutes
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