Crumble rhubarbe fraise
- Temps Total 1h 3min
- 15min
Préparation - 48min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
4 Pommes type golden
500 g Fraises
3 Tiges de rhubarbe
2 càs sucre vanillé
225 g farine
60 g Sucre complet
160 g beurre
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Nettoyer et couper les fruits en morceaux. Mettre dans le plat et saupoudrer du sucre vanillé.
Etape 2 /4
Mettre beurre, farine et sucre dans la cuve. Remuer jusqu'à obtention d'une texture sableuse.
Etape 3 /4
Mélanger un peu jusqu'à formation de grumeaux et selon le rendu que vous souhaitez.
Etape 4 /4
Recouvrir les fruits du crumble. Cuire au four préchauffe à 180°C pendant 45 minutes.