Crème vanille façon Montblanc
- Temps Total 4h 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion XL 1550W Blanc et Silver Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
410 g de lait concentré non sucré (1 boîte)
20 g de maïzena ou farine
1 jaune d’oeuf
200 ml lait
100 g sucre
2 càc arôme de vanille
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot avec le batteur. Programmer le companion en Vitesse 5 / 100 degrés / 8 mn SANS le bouchon.
Etape 2 /2
Versez la préparation dans des ramequins ou contenant que vous pouvez refermer, et laisser refroidir pendant 4 heures.