Crème pâtissière vegan - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de minicake

Crème pâtissière vegan

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 31min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    20min

Ingrédients

4 personnes

  • 50 cl Lait végétal

  • 45 g Maïzena

  • 60 g Sucre

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Curcuma

  • 40 g Margarine

  • 0.5 càc Vanille

Accessoires

  • Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Ajouter les ingrédients sec

  • 45g Maïzena
  • 60g Sucre
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Curcuma
  • 0.5càc Vanille
  • Batteur
  • Manual P
  • V3
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /4

Ajouter le lait

  • 50cl Lait végétal
  • Batteur
  • Manual P
  • V4
  • - °C
  • 2 min

Etape 3 /4

Cuisson

  • Batteur
  • Dessert P
  • V3
  • 85 °C
  • 7 min

Etape 4 /4

Ajouter la margarine

  • 40g Margarine
  • Batteur
  • Manual P
  • V3
  • - °C
  • 30 sec