Crème de fraise et coco à la menthe au tofu - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
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 Recette de Moulinex

Crème de fraise et coco à la menthe au tofu

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  • Temps Total 2h 6min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    2h

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Tofu soyeux

  • 300 g Fraises

  • 2 càs Noix de coco râpée

  • 4 càs Sirop d'agave

  • 9 g Menthe fraiche

Préparation

Etape 1 /4

Sortir le tofu et le sécher à l'aide d'un papier absorbant. Laver et équeuter les fraises.

  • 300g Tofu soyeux
  • 300g Fraises

Etape 2 /4

Dans le bol du mixeur, mettre tous les ingrédients. Fermer le couvercle et choisir le programme BLEND Vitesse 6 pendant 20 s. Lancer le programme.

  • 300g Tofu soyeux
  • 300g Fraises
  • 2càs Noix de coco râpée
  • 4càs Sirop d'agave
  • 9g Menthe fraiche
  • Blend
  • 6
  • 20 sec

Etape 3 /4

Verser dans des petits ramequins et mettre au frais.

Etape 4 /4

Agrémenter vos crèmes d'arilles de grenade et de menthe ciselée.