Crème au chocolat
- Temps Total 4h 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (20)
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion XL 1550W Blanc et Silver Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
8 pièces
200 g Chocolat dessert
2 Oeufs
65 g Maïzena
40 g Sucre
1 l Lait
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol avec le reste des ingrédients
Etape 2 /4
Faire cuire 25min vitesse 3 à 90°C
Etape 3 /4
Verser dans 8-10 bocaux tant que c'est chaud
Etape 4 /4
Laisser refroidir un peu, puis mettre au frigo pendant minimum 4 heures.